蒜香排骨

蒜香排骨的做法
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蒜香排骨的食材和调料

排骨500克
20瓣
适量
自然鲜酱油少许,看个人口味
1根

蒜香排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨煮熟沥干备用

  2. 第2步.

    葱姜蒜切碎,蒜末多准备一些,还可以加几只辣椒

  3. 第3步.

    开火把油烧热,加入姜炒香,加入蒜末,开始变金色时加入葱和辣椒,翻炒几下盛出备用

  4. 第4步.

    加入排骨翻炒,加入少许自然鲜酱油,炒至排骨表面开始金黄,加入上一步超好的蒜末料,翻炒,加盐调味,盛出即可。

小贴士

炒完排骨后如果发现有糊锅,可以把排骨盛出,刷完锅重新加油起锅,混合排骨和蒜末翻炒。

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