茄汁酸甜粉

茄汁酸甜粉的做法
20人浏览0人收藏
收藏

茄汁酸甜粉的做法说明

本着对番茄的喜爱 就琢磨出了这道可早餐可午餐的小可爱~ 家常小菜拉,但是酸酸甜甜很可口~(以下用料是4人份)

茄汁酸甜粉的食材和调料

番茄3-4个
猪肉半斤
肠粉两斤
适量
蚝油适量
适量
生抽适量

茄汁酸甜粉的做法步骤

  1. 第1步.茄汁酸甜粉的做法步骤 第1步

    瘦肉切丁 然后用姜丝和蒜丁 加点料酒酱油蚝油腌制一下 适量盐 可以腌的入味一点 大概5分钟(之后煮汤就不用放盐)

  2. 第2步.

    番茄切丁 期间可以蒸肠粉 大概蒸10分钟

  3. 第3步.

    开火炒肉拉 冷锅放油 加入一点姜蒜爆香 肉炒断生后盛出备用

  4. 第4步.茄汁酸甜粉的做法步骤 第4步

    接下来炒番茄 加入适量水 不用太多 加酱油和蚝油把番茄熬出味道 加入之前炒好的瘦肉 再加水熬成汤 大火烧开就可以开动拉~

  5. 第5步.茄汁酸甜粉的做法步骤 第5步

    喜欢辣的朋友可以加点辣椒酱😬 酸酸甜甜的超开胃!

小贴士

番茄切丁时可以先把里面的部分挖出来避免切的时候汁流出来浪费 这是番茄的精华喔

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页