
小孩大人都特别爱吃的一道三明治,
入口香甜柔软,云朵般的甜点.
根据堂妈小厨的配方做的,配方上有点变动.

生鸡蛋用水煮熟,煮熟后剥皮待用.

火腿肠和青瓜切丁,越碎越好. 青瓜与火腿肠比例为1:2,青瓜有多也不 要全部用完,因为容易出水.

鸡蛋白切碎.

蛋黄压碎.

把青瓜碎,火腿碎,鸡蛋碎全部放在一个大一点的碗里,挤上炼奶或者沙拉酱,拌均匀即可!!

不喜欢沙拉的味道的,只用炼奶就好.这款炼奶很甜,小孩很爱吃.

拌均匀.

取一块吐司放上,用勺子抺平.

如图.

再取一吐司片盖在上面,轻压一下.

把边切掉.

如图.

对角线切开即可食用. (很方便春游携带.)

小清新三明治~

切出来的边条丢掉可是很浪费的行为哟,可以放到烤箱,上下火210度,烤10分钟.香脆的饼干条就出炉咯,很好吃.(烤箱脾气自行控制)
1.青瓜不用太多,现做现吃,我一般以鸡蛋为主(土鸡蛋12块一斤)尽量夾完,青瓜只是搭配,再配上一杯热奶,我家小宝特喜欢吃.
2.沙拉或者炼奶不宜多放,青瓜本身就会有一些出水,否则拌匀后很稀.
3.要是吃好后还有剩的怎么办?可以把三明治放到烤箱烤制一下再吃,又会是另一种美味~