花胶响螺鲍鱼瑶柱鸡汤

花胶响螺鲍鱼瑶柱鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   把花胶/响螺/鲍鱼提前一天泡法，我家的瑶柱是拇指那么大的所以也一起泡法了！

2. 第2步.

   把响螺，鲍鱼清洗干净 花胶等切小块

3. 第3步.

   准备好鸡和煨姜，煨姜可以去风和辟腥味，对汤的味道很重要，不可以省略！ 鸡可以去皮才下锅，这样汤没有那么油

4. 第4步.

   把适量的水煮开后放入所有材料！我这里用了16碗水，12人的份量，如果不想那么多人的份量材料等减半操作

5. 第5步.

   中火煲2小时后，汤就可以喝了！非常美味，而且老少皆宜