虾干鳝鱼干炆冬菇

虾干鳝鱼干炆冬菇的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热，用花生油炒香姜片，放虾干，鳝鱼干炒一下，再下冬菇一起翻炒，放水浸过所有材料，所有调味料，盖上盖子，炆20分钟，如汁水太多，这时可大火收汁。试味，出锅。放冰箱隔天吃更入味。