黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)

黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法
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黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法说明

黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品,经常吃一些很有益处。

黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的食材和调料

面粉200g
100g
酵母2g
10g
#馅料:黑芝麻粉40g、20g

黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步

    备好面皮材料;

  2. 第2步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步

    备好馅料材料;

  3. 第3步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步

    主料全部混合,揉成光滑面团,放在温暖处发酵;

  4. 第4步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步

    发酵至2倍大时,重新排气揉圆,等分6份,松弛10分钟;

  5. 第5步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步

    等待的过程中将用于馅料的黑芝麻粉和糖混合;

  6. 第6步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

    取一个面团按扁,擀成5mm厚面皮,放入一勺馅料,捏成大饺子形状,醒发20分钟;

  7. 第7步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第7步

    能量土锅中加适量水,放入蒸帘,选择“松软饭”程序,水开后放入糖包;

  8. 第8步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第8步

    蒸10分钟左右就可以出锅啦。

  9. 第9步.黑芝麻糖包(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第9步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1. 面团材料中加少许糖,有助于发酵;
2. 因为黑芝麻粉中含有一定糖份,所以减少馅料中的糖量。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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