把白萝卜擦成细丝。
用手把萝卜中的水大致挤掉,放入盐和五香粉调味,如家里有香菜,可放一些,味道会更好,颜色也会更漂亮。
加入鸡蛋。
加入面粉,注意不要加太多,不然丸子会很硬不好吃。
搅拌成糊状。
中火将油加热,用不锈钢勺舀起面糊放入锅中炸至金黄,注意火不要太大,以免炸焦,中小火即可。
出锅啦~~~