咖喱牛肉配土豆和🥕

咖喱牛肉配土豆和🥕的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉浸泡半小时后用开水焯一下。（牛肉是卖肉的大叔帮我切的块）

2. 第2步.

   洋葱切块。

3. 第3步.

   土豆胡萝卜葱姜切块备好。

4. 第4步.

   起锅放黄油融化放入土豆胡萝卜翻炒3分钟出锅备用。

5. 第5步.

   另起锅黄油软化后放入洋葱。

6. 第6步.

   炒香洋葱后放入牛肉翻炒，再放入葱姜继续炒3分钟。

7. 第7步.

   倒入开水滚后换炖汤锅。

8. 第8步.

   大火开后加入咖喱块，小火炖40分钟。

9. 第9步.

   40分钟后放入土豆胡萝卜，盐适量。

10. 第10步.

    继续炖半小时。

11. 第11步.

    虽然费时但是很美味！