木须肉

小贴士

木耳提前泡发，肉片加少许油盐料酒生抽提前腌制15分钟，鸡蛋打好。先炒熟鸡蛋备用。鸡蛋刚刚熟为好。少许油炒熟肉片。少许油炒熟黄瓜，加入木耳、鸡蛋、肉片翻炒。加入少许糖提味，加入少许生抽。加盐翻炒。水淀粉勾芡，出锅。
油一定要少！