故事就是老公嫌棄我做菜不放油、不放鹽…這道重油豆腐就出現了…
豆腐切片,每片扎點小洞
澱粉,鹽,放蛋液里~打均勻
鍋里放油,兩湯勺。
油熱后,豆腐沾蛋液丟進鍋!
一面金黃後反面,把剩下的蛋液倒進去~
蛋液會瞬間凝固,出鍋
吃!