肉松咸蛋黄青团

肉松咸蛋黄青团的做法
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肉松咸蛋黄青团的做法说明

跟风吧

肉松咸蛋黄青团的食材和调料

糯米粉250克
粘米粉25g
玉米淀粉25g
青麦汁粉3包
250ml+(适量添加)
咸蛋黄5个
肉松160g
沙拉2勺
玉米少许

肉松咸蛋黄青团的做法步骤

  1. 第1步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第1步

    我用的是青汁粉泡的,家里只有2包,用3包颜色会深些

  2. 第2步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第2步

    用250ml水泡开

  3. 第3步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第3步

    把食材备上,咸蛋黄上锅蒸熟

  4. 第4步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第4步

    把所有粉类全混在一起,加入泡好的青汁和面,水不够就加些清水

  5. 第5步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第5步

    和匀后的样子

  6. 第6步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第6步

    蒸熟的蛋黄用勺子压成泥,和肉松混合

  7. 第7步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第7步

    加入2大勺的沙拉酱,我买的桂冠小条袋装的

  8. 第8步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第8步

    揪人出40g左右的糯米团子,包上陷

  9. 第9步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第9步

    搓搓圆

  10. 第10步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第10步

    上锅蒸个15分钟,蒸好后在表面用刷子刷上一层油,可以防止冷后变硬了,放二天没问题

  11. 第11步.肉松咸蛋黄青团的做法步骤 第11步

    保鲜膜包裹起来

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