香椿拌豆腐

香椿拌豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   早上逛菜场旁边的那些路边摊. 看见香椿卖. 2块钱.. 看着大颗了一些. 其实都還嫩的！ 好比我. 看着矮矮胖胖的.. 不过. 是真的不嫩了.(−_−＃)

2. 第2步.

   豆腐一块. 切小粒. 可以选老一些的豆腐.

3. 第3步.

   锅里烧水. 水开后. 放入豆腐煮一会儿. 捞出备用.

4. 第4步.

   花生仁是熟的. 可以放烤箱再烤一会儿. 可以剁碎一些. 我都木有. 因为：懒！

5. 第5步.

   洗净的香椿. 放入开水锅中煮. 可以滴几滴油. 保持颜色碧绿. 我忘记了.了.了.ಠ_ಠ

6. 第6步.

   煮至香椿变成绿色. 捞出放入凉白开或纯净水中. 浸泡凉透..

7. 第7步.

   捞出挤干水分. 切碎...！

8. 第8步.

   切碎后放入豆腐丁里面. 放入白糖.盐.芝麻油（香油） 搅拌均匀. 放多少根据自己的口味. 可以边拌边尝. 边尝边吃完了.( ´▽｀)

9. 第9步.

   如果吃辣的. 也可以放一些辣椒.. 還可以撒一些熟芝麻！