木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)

木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法
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木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

口感更爽脆,味道更浓郁,木耳是家里常备的干货食材,加上鸡蛋的鲜美,实在美味。

木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

鸡蛋5个
干木耳10g
1/2个
小红辣椒1个
#调料:盐3g

木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    木耳用清水泡发,小红辣椒切碎,洋葱切大块

  3. 第3步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    鸡蛋打入碗中,充分打散;

  4. 第4步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    自动烹饪锅中加入适量油,选择“炒”程序,预热结束后倒入蛋液;

  5. 第5步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    炒至蛋液凝固,划散,盛出待用;

  6. 第6步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    泡发的木耳沥去水分;

  7. 第7步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    将木耳放入自动烹饪锅;

  8. 第8步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

    1分钟后放入洋葱;

  9. 第9步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第9步

    再加入适量盐;

  10. 第10步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第10步

    加入炒好的鸡蛋;

  11. 第11步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第11步

    最后撒入小红辣椒,继续翻炒均匀。

  12. 第12步.木耳洋葱炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第12步

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小贴士

1. 木耳需要提前用冷水或温水泡发,不要用热水泡,会影响口感;
2. 蛋炒好后盛出,可以保持金黄的色泽及滑嫩口感。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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