哈哈哈焦牛轧糖

哈哈哈焦牛轧糖的做法
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哈哈哈焦牛轧糖的做法说明

第一次做牛轧糖🍬…花生米烤焦…棉花糖没及时翻,粘锅…

哈哈哈焦牛轧糖的食材和调料

棉花300克
奶粉100克
80克
花生150适量

哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第1步

    将花生米放进微波炉,上下火150度,约20分钟。(烤太久了,15分钟就OK)

  2. 第2步.哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第2步

    把烤好的花生外衣去掉,把花生米对半搓开。(花生烤太焦了)

  3. 第3步.哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第3步

    把花生油倒进平底锅(无黄油,用花生油代替黄油)

  4. 第4步.哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第4步

    将不同口味的棉花糖倒进平底锅,小火,让棉花糖慢慢的融化,用铲子不停地搅拌。

  5. 第5步.哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒入准备好的奶粉,将棉花糖和奶粉搅拌均匀。(一定要及时搅拌,要不会粘锅粘锅!!!)

  6. 第6步.哈哈哈焦牛轧糖的做法步骤 第6步

    将花生米放进去一起搅拌,把做好的牛轧糖放入盘上,平铺保鲜袋,用擀面杖滚平牛轧糖~冷却后切块就OK

小贴士

倒入棉花糖、奶粉,一定要翻翻翻翻,要不会粘锅!!!

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