番茄酱

番茄酱的做法
10人浏览0人收藏
收藏

番茄酱的做法说明

牛排自助的一种酱料

番茄酱的食材和调料

番茄酱1000克
5000克
色拉油适量
生粉适量
适量
杏鲍菇适量
136克
味精34克
白砂350克
老陈醋250克
白醋120克

番茄酱的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱和蘑菇切成片状,(洋葱和杏鲍菇的多少取决于个人爱好)切好备用

  2. 第2步.

    番茄酱,盐,白砂糖,老陈醋。白醋,味精。放在一起。备用

  3. 第3步.

    热锅,放油,油热,放洋葱和杏鲍菇,爆炒出香。然后放入水,(最好直接用热水,因为比较省时间)放过水就把备好的番茄酱和作料,倒入锅中,搅拌均匀,然后等到水滚,放生粉(生粉倒入水中搅拌均匀,生粉的多少决定酱的浓度)

  4. 第4步.

    水滚,起锅,完成!

小贴士

1,水最好是开水。因为这样比较省时间。
2,洋葱和杏鲍菇可以多放一些,和酱的多少差不多。
3,生粉放入水中沏开。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页