木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻的做法说明

木瓜性平,含有独特的木瓜酶,女性吃好处多多

椰奶营养丰富,是养生 美容的佳品

天气越来越热,该吃点夏天的甜点咯~ 木瓜冰凉,椰奶清爽,清火去热

木瓜椰奶冻的食材和调料

木瓜1个
椰浆280克
吉利丁粉8g
适量

木瓜椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第1步

    将木瓜切开一个口

  2. 第2步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第2步

    勺子伸进去转几圈

  3. 第3步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第3步

    挖去里面的籽

  4. 第4步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第4步

    放入一个能立住的容器中,冷藏备用

  5. 第5步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第5步

    将吉利丁粉放入杯中

  6. 第6步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第6步

    加少量椰奶泡开,备用

  7. 第7步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第7步

    奶锅中倒入椰奶

  8. 第8步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第8步

    加适量白糖调味 (按自己口味调节)

  9. 第9步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第9步

    边搅拌边小火加热

  10. 第10步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第10步

    直到锅边缘起小泡,关火

  11. 第11步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第11步

    放入泡好的吉利丁粉,搅拌均匀

  12. 第12步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第12步

    倒入木瓜中

  13. 第13步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第13步

    盖上木瓜盖,放冰箱冷藏一晚

  14. 第14步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第14步

    取出冻好的木瓜 切开

  15. 第15步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第15步

    再切成小块食用,冰冰凉凉的口感很清爽,天热时吃很解暑

小贴士

吉利丁粉是凝固的关键,不可省略,最好别减量 不然凝固的效果不好

冷藏的时间至少5小时,不然影响凝固效果

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