
木瓜性平,含有独特的木瓜酶,女性吃好处多多
椰奶营养丰富,是养生 美容的佳品
天气越来越热,该吃点夏天的甜点咯~ 木瓜冰凉,椰奶清爽,清火去热

将木瓜切开一个口

勺子伸进去转几圈

挖去里面的籽

放入一个能立住的容器中,冷藏备用

将吉利丁粉放入杯中

加少量椰奶泡开,备用

奶锅中倒入椰奶

加适量白糖调味 (按自己口味调节)

边搅拌边小火加热

直到锅边缘起小泡,关火

放入泡好的吉利丁粉,搅拌均匀

倒入木瓜中

盖上木瓜盖,放冰箱冷藏一晚

取出冻好的木瓜 切开

再切成小块食用,冰冰凉凉的口感很清爽,天热时吃很解暑
吉利丁粉是凝固的关键,不可省略,最好别减量 不然凝固的效果不好
冷藏的时间至少5小时,不然影响凝固效果