
最近好像好火啊,这只兔子。
这只兔子是需要二次发酵的哟
可能是加了低筋面粉的缘故,隔天吃都很软

将所有材料混合,揉出膜。然后开始发酵,第一次发酵完了就开始排气,整形面团,60克一个,搓成40厘米左右的条状,整成兔子状。进行二发,这个图就是二发的图。兔子耳朵粘的是蔓越莓。

刷上蛋黄液,然后就可以开始烤了,175度20分钟。烤面包烤箱不用预热。

烤好,上色浅浅的

我是用这个巧克力来画眼睛嘴巴的,装进裱花袋,融化,剪小口。

晾凉,然后就可以开始画。

巧克力画的时候画粗一点

先把丑的吃掉

我感觉这样的组织还是可以的

第二天吃着也好好吃,还是软软的

😍😍😍很可爱
鸡蛋是小鸡蛋40克左右
兔子的形状可以参考下厨房的方子,只有一个手实在是没办法拍