最富麻婆豆腐又简单，又地道，不油腻，超下饭~
锅内热油，倒入辣酱爆炒半分钟，将切好的豆腐块放入锅内，加入热水，淹没豆腐，中火炖，常言道：千咕嘟豆腐，万咕嘟鱼，意思就是这两样都需要长时间的火候。
饿了还能求啥~
确实不错
期间尽量不要用铲子反动豆腐，容易碎，怕糊锅就晃动几下锅，这样出锅后的豆腐形状就完美了~
