牛骨头清汤

牛骨头清汤的做法
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牛骨头清汤的做法说明

自己煲的美味汤底,又美味,又健康,关键是煲汤其实是最简单的^_^

牛骨头清汤的食材和调料

牛骨一斤
黑胡椒适量
适量
10片

牛骨头清汤的做法步骤

  1. 第1步.牛骨头清汤的做法步骤 第1步

    切好的骨头,放入水中,煮开,去除血水等

  2. 第2步.牛骨头清汤的做法步骤 第2步

    小火十分钟后,捞出,拿冷水洗干净后放入砂锅煲中,加水,加姜片,先煮开,后转小火煲,这是一个小时后的样子

  3. 第3步.牛骨头清汤的做法步骤 第3步

    又过了三个小时^_^一共四个小时小火慢炖出来的成品!奶白色牛骨头汤底,可以单喝,做面汤,煮馄炖等多种用途

小贴士

最好用砂锅煲,小火慢炖。

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