鸡丝拌面

鸡丝拌面的做法
2人浏览0人收藏
收藏

鸡丝拌面的食材和调料

胸肉一块
黄瓜
胡萝卜
芝麻适量
酱油适量
辣椒适量
圆面条适量

鸡丝拌面的做法步骤

  1. 第1步.鸡丝拌面的做法步骤 第1步

    把黄瓜、胡萝卜切丝,鸡肉撕成丝。喜欢软一些的口感就把胡萝卜丝过一下热水。

  2. 第2步.鸡丝拌面的做法步骤 第2步

    把麻将用香油或者芝麻油调成略稀的糊状,再放入少量盐、糖和适量酱油调成酱汁。

  3. 第3步.鸡丝拌面的做法步骤 第3步

    把面煮熟后过水或者拌油后把三丝放入,加入辣椒油和酱汁拌匀。

  4. 第4步.鸡丝拌面的做法步骤 第4步

    成功!

小贴士

我是用的热干面的干面,我喜欢这种面的韧性,普通面也是可以的,拌面一般用圆面。
胡萝卜丝和黄瓜丝可以换成豆芽。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页