鱼头粉条烧萝卜

鱼头粉条烧萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼头洗净，去鳃，盐和胡椒粉涂抹表面，鱼头里塞上姜丝葱丝，加入黄酒腌制一个晚上

2. 第2步.

   热锅凉油放入葱段和姜片，炸一下鱼头，炸的差不多表面金黄时，加入花椒和干辣椒，炸出香味

3. 第3步.

   加入一壶开水，煮沸后撇去浮沫，花椒辣椒葱姜等

4. 第4步.

   待鱼头烧到汤浓奶白时加入泡好的粉条

5. 第5步.

   煮制片刻加入生抽，蒸鱼酱油，冰糖

6. 第6步.

   接着放入萝卜，葱段和豆豉，一同煮制

7. 第7步.

   这就是好吃的豆豉哦

8. 第8步.

   待汤汁浓稠后起锅