蒜香排骨

蒜香排骨的做法
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蒜香排骨的做法说明

厨猫君最爱炸的来了,特别的咸香……蒜香排骨!做法特别简单,只要提前一天腌制好排骨,第二天开炸,味道会特别咸香!单吃也行,这次做多了,还可以做其他菜谱!

蒜香排骨的食材和调料

排骨500g
生粉少许
少许
鸡蛋1个
少许

蒜香排骨的做法步骤

  1. 第1步.蒜香排骨的做法步骤 第1步

    材料有生粉,蒜头切蒜末,排骨洗净滤干

  2. 第2步.蒜香排骨的做法步骤 第2步

    放少许生粉,盐,蒜末在排骨,搅拌均匀

  3. 第3步.蒜香排骨的做法步骤 第3步

    搅拌均匀后放冰箱冷藏一天的时间,让排骨腌制入味!

  4. 第4步.蒜香排骨的做法步骤 第4步

    隔天再拿出来加一个鸡蛋,再加点生粉搅拌均匀!搅拌到每一小块排骨都裹着面糊

  5. 第5步.蒜香排骨的做法步骤 第5步

    热油锅,开炸,炸自表面金黄!要再重复炸多一次!

  6. 第6步.蒜香排骨的做法步骤 第6步

    炸好的蒜香排骨装盘来吃!

小贴士

喜欢吃辣的,可以洒一些辣椒粉吃!不加辣椒,炸多了吃不完,还可以做其他菜谱,比如菠萝排骨!

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