五味玛格丽特

五味玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋放冷水煮，水开后再煮三分钟关火焖一分钟，取出蛋黄碾碎。（蛋黄越干越容易碾碎。）

2. 第2步.

   黄油室温软化后用打蛋器打发至发白润滑，加入全部的糖跟盐继续打发三分钟。 （我这里把黄油放烤箱60°烤了三分钟，比较适合天气冷的时候。）

3. 第3步.

   把蛋黄碎加入打发好的黄油中搅拌均匀。

4. 第4步.

   低粉跟淀粉混合过筛，倒入步骤3。

5. 第5步.

   揉成均匀的一团，分成五份（喜欢的口味可以分大一些）。

6. 第6步.

   4个面团分别添加抹茶粉/玫瑰糕/香草膏/竹炭粉，揉匀密封备用