日式——水信玄饼

日式——水信玄饼的做法步骤

1. 第1步.

   盐渍樱花用清水泡30分钟，期间 换二次水 备用

2. 第2步.

   去40克纯净水 ，倒入白凉粉搅拌 均匀.

3. 第3步.

   剩余的水烧开，倒入泡好的白凉粉 煮至透明.

4. 第4步.

   将煮好的白凉粉 倒入量杯 备用

5. 第5步.

   先倒一半的白凉粉液体到 模具里

6. 第6步.

   用镊子迅速将樱花放入模具 尽量使花绽开

7. 第7步.

   盖上另一半模具 倒入剩余的白凉粉液体 ，待凉冷藏一小时后拿出来脱模

8. 第8步.

   加入适量的红糖水 黄豆粉.