东北茄子拌土豆

东北茄子拌土豆的做法
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东北茄子拌土豆的食材和调料

茄子
土豆
香菜
豆瓣酱
辣豆瓣酱
生抽
香油

东北茄子拌土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子去皮切细长条,土豆去皮切块,蒸十五分钟

  2. 第2步.

    切蒜泥,加入豆瓣酱、辣豆瓣酱、生抽、香油,搅拌均匀

  3. 第3步.

    茄子土豆出锅,加入葱花香菜,倒入调好的酱汁,搅拌均匀

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