猪肝补血，芹菜降脂
先将切好的猪肝泡水一段时间（去血水）
加少量油加水煮沸，加入猪肝和切好的生姜芹菜与枸杞
加盐巴，鸡精调好，便如上成品
去血水时可以适量加地瓜粉和水，然后过一段时间再将其洗净并捞干水分
