姜汁菠菜

姜汁菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净后，放入开水中汆烫，开水里发一点油，这样菜的颜色很翠绿 菠菜捞出后马上晾凉，否则颜色要变黄

2. 第2步.

   生姜擂成姜蓉，这样姜味更突出

3. 第3步.

   把所有调料拌匀，喜欢吃酸的朋友可以多加陈醋 色泽嫩绿，姜醋味突出，清淡爽口