香菇切丁
青、红椒切丁,生姜切末
花生切碎
锅内放油先炒花椒出香味
最好放大葱,家里没有大葱,用想葱代替,炒香之后滤油
拿炒过花椒跟葱的油炒牛肉糜
放青、红椒和生姜末
放香菇
炒锅太小,换了汤锅,加入蚝油,冰糖,大酱,海鲜酱熬煮到水份收干