手撕鸡

手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉加料酒生姜煮熟，约10分钟

2. 第2步.

   放凉后入保鲜袋用擀面杖压扁，手撕

3. 第3步.

   配菜切丝煮熟

4. 第4步.

   加蒜蓉，香油，生抽，糖，醋，花椒油，老干妈，拌匀