红枣巧克力杯子蛋糕

红枣巧克力杯子蛋糕的做法
7人浏览0人收藏
收藏

红枣巧克力杯子蛋糕的做法说明

在书店看到这个方子想记录一下,书为《烘焙大师-教你零基础学烘焙》

约可制作8个

红枣巧克力杯子蛋糕的食材和调料

红枣90克
绵白糖100克
植物油60ml
鸡蛋3个
低筋面粉115克
可可粉20克
泡打粉3克

红枣巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    将鸡蛋和绵白糖放置于打蛋桶里,搅拌至发白

  2. 第2步.

    将植物油满满地搅拌进去

  3. 第3步.

    筛入可可粉、低筋面粉和泡打粉,轻轻地搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入切成片的红枣,搅拌均匀

  5. 第5步.

    入模,约七分满,放入烤箱,以上火180摄氏度(356华氏度)、下火160摄氏度(320华氏度)烘烤约26分钟

小贴士

1: 红枣要提前洗净、去核、切片
2: 一边倒植物油的同时要一边搅拌
3: 由于杯子蛋糕的纸模很薄很软,所以将其放在容器中烘烤可以防止其变形

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页