如果是还带着温度的老豆腐，可以直接和香葱拌匀，放上调料，就很好吃了。虽然只是简单的做法和用料，不过味道和营养都是很好的。豆腐的寒凉和葱的辛辣互相中和～～
热锅冷油，豆腐切块，稍微煎一下。
煎好放入切好的香葱，撒上盐，味精调味。拌匀出锅。
喜欢酱油的可以直接用酱油调味，盐和味精都不要了。葱是出国前才放，既保证颜色，又保持香味！
