南瓜饼的菜谱太多了,但我的这款南瓜饼下了面粉,不粘手又好做!用料简单!
家婆种的南瓜,糯糯的! 削皮,切小块,蒸熟,压成泥状!
南瓜泥放上白糖搅拌一下,然后下一半糯米粉、一半面粉! 下糯米粉、面粉也可以这样,想吃软一点的就糯米粉多过面粉,想吃硬一点的就面粉多过糯米粉! 合自己的口味就好!
和成团 捏成圆饼
煎饼啰! 我是边煎饼边捏饼的!
成品
中火慢慢煎!用量嘛,想吃多少就做多少!