爽滑皮冻

爽滑皮冻的做法步骤

1. 第1步.

   猪皮去毛，洗净

2. 第2步.

   加水煮开

3. 第3步.

   把猪皮，去油留皮

4. 第4步.

   猪皮加1000克水煮到猪皮软烂，加盐适量

5. 第5步.

   捞出猪皮，把水倒入长方形乐扣盒中，没有就随自己家有的方便，放冰箱冷藏，凉透后切条切片随自己喜欢，摆盘

6. 第6步.

   辣椒面，花椒面，生姜，蒜放碗里面，油烧开浇作料上面滋拉滋拉，加入酱油，醋，糖拌匀，

7. 第7步.

   酱料汤汁倒入皮冻盘中，最后撒上葱花就好了