我这是大版的,哈哈,应为吃起来过瘾,今天做的火有点大,但是很好吃!!!
准备好食材咱们就开始行动吧,
鸡肉咱们切丁也好,切块也好,随意,放小盆里,然后放入盐,胡椒粉,还有鸡蛋清,OK。搅拌一下,等15到20分钟==
时间到后,就开始准备其他食材了,淀粉,鸡蛋(全蛋),面包糠分别倒在三个碗里。
锅里放入油,然后把鸡肉一块一块先裹淀粉,在放入鸡蛋液,然后在裹面包糠,放入锅里炸就可了。
火不要太大,然后锅里油没过鸡肉就可以不用太多