番茄牛肉乌冬

番茄牛肉乌冬的做法
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番茄牛肉乌冬的做法说明

这段时间吃的都比较重口味,就想吃一个清淡一点的,就做了个乌冬。

番茄牛肉乌冬的食材和调料

乌冬面一包
番茄一个
牛肉粒80克
香菇两个
火腿4小片
番茄酱小瓶
盐,胡椒粉,些许
菠菜3颗
胡萝卜一小段
鸡蛋一只

番茄牛肉乌冬的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第1步

    把配菜都洗好切好,我做的是一个人的分量,大家可以根据自己的喜好加减。

  2. 第2步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第2步

    在西红柿上浅浅的划两刀,用开水烫过,非常好剥皮。

  3. 第3步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第3步

    把西红柿切碎了,加水入锅,开中火煮。水开后转小火继续煮。

  4. 第4步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第4步

    另起一锅,煎火腿,煎蛋。小火就好。

  5. 第5步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第5步

    下乌冬到西红柿的锅里,煮熟后捞起来盛在碗里。

  6. 第6步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第6步

    牛肉粒解冻,切小粒。

  7. 第7步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第7步

    所有配菜放到锅里煮,注意控制火候,牛肉粒熟后转小火。加番茄酱,加盐胡椒粉。

  8. 第8步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第8步

    最后下菠菜热一热就好,很快熟的。

  9. 第9步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第9步

    装碗排盘,大功告成!好吃简单,好上手。

  10. 第10步.番茄牛肉乌冬的做法步骤 第10步

    一个人吃的话,作为女生。我觉得这个分量已经非常足够了。吃的很饱,最后,祝大家节日愉快哈~

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