减脂全麦面包无油无糖

减脂全麦面包无油无糖的做法
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减脂全麦面包无油无糖的做法说明

谢谢你的不离不弃

减脂全麦面包无油无糖的食材和调料

全麦粉260克
温水180克
酵母3.5克
200度25分钟

减脂全麦面包无油无糖的做法步骤

  1. 第1步.减脂全麦面包无油无糖的做法步骤 第1步

    所有材料入桶,面粉挖坑放酵母,和面20分钟,然后启动发酵程序60分钟,发酵结束启动和面2分钟排气,

  2. 第2步.减脂全麦面包无油无糖的做法步骤 第2步

    取出直接整形,分六个揉圆放进模具二次发酵50分钟,

  3. 第3步.减脂全麦面包无油无糖的做法步骤 第3步

    发酵至两倍大,表面裂了。无所谓,自己吃的,送入烤箱25分钟,

  4. 第4步.减脂全麦面包无油无糖的做法步骤 第4步

    烤好就是这样的,我没有盖锡纸,就喜欢脆脆的,

  5. 第5步.减脂全麦面包无油无糖的做法步骤 第5步

    内部也不错,表层脆脆的,是我的最爱,哪怕把嘴巴吃破,也喜欢脆脆的😂😂😂😂😂

  6. 第6步.减脂全麦面包无油无糖的做法步骤 第6步

    反面还能看,比较平整。

小贴士

这个面包无油无糖无盐,我反正是喜欢,自己留着用,减脂就靠它了😁😁😁平均成品是每个60克,很饱腹噢!

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