每年春天,冰箱里或多或少总留下一包半包冬天吃火锅剩下的涮羊肉卷。再吃火锅确实没有兴趣,于是加工下,又是一道美味。
1.大葱分葱白和葱叶,切小段 2.小碗内放入调料搅拌均匀 3.葱白爆香加入羊肉卷,翻炒,待半熟放入葱叶和所有小碗内调料,继续翻炒 4 整个爆炒过程,1分钟,必须起锅。