吃面条，还是在家自己手擀吃着放心，和面有关的食物看着复杂，其实做起来真的很简单。爱吃面的童鞋都来试试吧。
和面，面宜和的硬一点，宽窄根据个人喜好切。
西红柿，葱花切丁。
油锅放油，炝葱花、西红柿。
倒入煮开的水中。
煮面。
打碎鸡蛋。
出锅。
1、和的面如果软了，可以擀的厚一点，切的宽一点。2、炒西红柿时尽量炒的时间长一些，把西红柿油炒出来。3、今天我的面擀多了，应该两个以上西红柿炝锅，会更入味好吃一点。4、汤面一定要水多，否则面多汤少，就不叫汤面了。
