酱烧鳗鱼

酱烧鳗鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热油下花椒八角爆香，加入鳗鱼爆炒。表皮黄后，加入酱油，白酒，加水。大火十分钟后，小火三十分钟。汤汁烧干后即好。

2. 第2步.

   也可以随意加入豆腐，八带等等。