除黄油外,所有面包的材料放入面包机,先放液体,最后放高粉,高粉挖洞放酵母粉,和面程序20分钟
放黄油,和面程序20分钟 和面后第一次发酵
大约1.5倍到2倍,拿出排气,包入馅料(我放的绿豆馅)盖保鲜膜
软化黄油打发至发白,加糖粉、奶粉、盐,继续打发。分次加入蛋液,每次拌均再加下一次,打发以后加入低粉,拌均至没有干粉。
低粉面团,上下盖保鲜膜擀圆,包面团上。
放面包机,酸奶程序0.5-1个小时,看面团发大即可。
烘烤程序40分钟。