金橘百香果酱

金橘百香果酱的做法
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金橘百香果酱的做法说明

金橘和百香果的香气很醉人。
泡一杯水,抹一块面包,看一本书,就是一段惬意的时光。

金橘百香果酱的食材和调料

金橘500克
百香果4个
180克
50克
柠檬一只

金橘百香果酱的做法步骤

  1. 第1步.金橘百香果酱的做法步骤 第1步

    金橘用盐搓洗浸泡15分钟

  2. 第2步.金橘百香果酱的做法步骤 第2步

    捞出沥干水分

  3. 第3步.金橘百香果酱的做法步骤 第3步

    金橘中间划一圈

  4. 第4步.金橘百香果酱的做法步骤 第4步

    旋转拧开,去籽

  5. 第5步.金橘百香果酱的做法步骤 第5步

    切小块

  6. 第6步.金橘百香果酱的做法步骤 第6步

    不喜欢吃百香果籽的话可以用滤网过滤一下,或者用料理机打碎

  7. 第7步.金橘百香果酱的做法步骤 第7步

    金橘百香果和50克水放入锅中,中火煮开

  8. 第8步.金橘百香果酱的做法步骤 第8步

    转小火,放入冰糖

  9. 第9步.金橘百香果酱的做法步骤 第9步

    煮至冰糖融化

  10. 第10步.金橘百香果酱的做法步骤 第10步

    喜欢你咕咚咕咚冒泡的样子~

  11. 第11步.金橘百香果酱的做法步骤 第11步

    不时搅拌,谨防粘锅

  12. 第12步.金橘百香果酱的做法步骤 第12步

    煮至浓稠,大概30分钟,挤入柠檬汁再煮一两分钟即可

  13. 第13步.金橘百香果酱的做法步骤 第13步

    我喜欢这样的程度

  14. 第14步.金橘百香果酱的做法步骤 第14步

    煮好的果酱装入消毒好的瓶中就好了。

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