第一步,将各菜品洗干净。
第二步,将青椒切成斜状,洋葱切成丝状,猪肉切成肉丁状。
第三步,先将肉丁炒至六分熟,将肉丁放到锅的一边,放入洋葱炒至八分熟,最后放入青椒。
直至颜色变深,放入盐,生抽,料酒等调味料。
要注意不要把肉丁里面的鲜汁给榨干,可以适当放一点点水来融合味道。本君切的是肉条哦!