快手炒面

快手炒面的做法
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快手炒面的做法说明

有时候好怀念家乡的味道
于是决定自己动手
把小时候吃回来

还记得怀孕三个月的时候
特别想吃家乡的炒面
想的口水咽了一肚
好想让爸打包一盘寄过来
可是不可能

恍然间忽然开窍
自己动手,潜心研究
终于找到了家乡的味道
你还记得安庆二中后门两块一盘的炒面吗?

快手炒面的食材和调料

炒面半斤
青菜适量
绿豆芽适量
火腿肠1根
适量

快手炒面的做法步骤

  1. 第1步.快手炒面的做法步骤 第1步

    1.准备好原料。

  2. 第2步.快手炒面的做法步骤 第2步

    2.将生面煮到八成熟,过两遍凉水,加入植物油拌匀备用。

  3. 第3步.快手炒面的做法步骤 第3步

    3.锅中加入植物油,中小火烧热,加入蒜末,炒出香味。注意火候并且快速翻炒蒜末,防止炒焦哦。 加入青菜,绿豆芽,火腿肠翻炒。

  4. 第4步.快手炒面的做法步骤 第4步

    4.转小火,加入盐,糖,老抽,黄酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,一汤勺水,中火翻炒。

  5. 第5步.快手炒面的做法步骤 第5步

    5.出锅摆盘。

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