菠菜汁【挂面】

菠菜汁【挂面】的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好

2. 第2步.

   先用70克菠菜加50克水，用料理机炸成汁，

3. 第3步.

   面粉里加蛋清，盐，菠菜汁

4. 第4步.

   合成面团要硬一点

5. 第5步.

   分成五份，每份平均78左右

6. 第6步.

   擀成薄皮

7. 第7步.

   擀好

8. 第8步.

   从一档开始压第一遍

9. 第9步.

   压到六档

10. 第10步.

    然后从一头向上折叠到三分之二处，

11. 第11步.

    另一头在叠上来，使面片整齐

12. 第12步.

    再从一档开始压第二遍，整齐吧

13. 第13步.

    从一档压到六档

14. 第14步.

    再折叠第三遍

15. 第15步.

    继续压一至六档

16. 第16步.

    压面条之前，面片要记得撒上面粉，免得粘连

17. 第17步.

    开始压面条了，压出面条后，最好用玉米面粉作手粉，撒在面条上，斗掉多余的粉，

18. 第18步.

    美美哒绿色菠菜汁挂面成品诞生了

19. 第19步.

    团在一起，也不会黏在一起，第二天做早餐面条