白菜炖豆腐

白菜炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，将白菜掰成块，豆腐切成块，香肠切成片，小红椒切成段，姜切成片，备用

2. 第2步.

   放油，开锅放姜片

3. 第3步.

   放香肠炒出味

4. 第4步.

   白菜控水，下锅多炒炒，炒软，出水

5. 第5步.

   放蚝油适量

6. 第6步.

   放生抽适量

7. 第7步.

   放少量热水，一定是少量

8. 第8步.

   放豆腐，轻轻翻炒

9. 第9步.

   放小红椒段

10. 第10步.

    当一小把海米。

11. 第11步.

    放适量盐

12. 第12步.

    放少量胡椒粉

13. 第13步.

    出锅……炖的时间为10分钟左右