
自己做零食给小孩吃,满满的幸福感!卫生又放心的食品!

先把全部的材料称好。

我用的是生的花生,平铺在烤盘上,放入烤箱,180度烤10分钟。烤好的花生米,晾凉,去衣皮,备用。

用不粘的平底锅,开小火,放入黄油,直到黄油全部融化成液体。

然后加入棉花糖,盐,煮融化,和黄油融为一体。可用铲子轻压棉花糖,更容易溶化。

然后加入奶油,迅速搅拌均匀。

再倒入去好衣皮的花生米。

在烤盘上铺上油纸,防粘。

趁热比较软时,塑型,塑好型放冰箱冷藏两小时后再拿出来切块。

牛轧糖切成小块,包一层糯米纸防粘,再包一层糖果纸。

美美的,送礼也不错哦。
1.黄油越多,糖越软,黄油越少,糖越硬。
2.花生也可用熟花生,花生也可换成杏仁,黑芝麻等果仁!
3.奶粉可选全脂奶粉,也可选择无糖的,按个人口味。