牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。
熟了的牛油果一切两半。 先垂直绕着牛油果切一圈，然后一拧，就能拧开咯！中间果核用刀戳一下就能把核挑出来。
切开的牛油果可以用刀划几下，用勺子挖出果肉，来的时候就能成片或者成块啦。再和切丁的香蕉放容器里。
在放有牛油果、香蕉的容器里加入牛奶，再充分搅打
营养又美味的牛油果香蕉奶昔，享用吧！
1、牛奶的量可以按自己浓稠的喜好来定。
喜欢甜点的话可以再加点糖粉再料理。
2、家里有料理机搅打会更充分，奶昔也会更细腻！