方子是在ins上看到的,来自台湾蛋糕师洪晓乐,目前这款蛋糕在台湾是网红啊!味道还是挺不错的,不过某汪的烤箱一直有问题,芝士层总是烤不到位😌
实在太懒了,直接上方子图吧。
表面淋酱也可以用于土司片,出来就是芝士蜂蜜烤土司。
●台湾的玉米粉就是我们的玉米淀粉●如果冷冻脱模后表面不平整可以将蛋糕体翻过来再涂抹芝士蜂蜜酱