炸鲜奶

炸鲜奶的做法步骤

1. 第1步.

   250克牛奶25克绵白糖30克玉米淀粉倒入锅内混合

2. 第2步.

   挤了一大圈炼乳

3. 第3步.

   开小火煮成

4. 第4步.

   找个类似克扣的保鲜盒铺个保鲜膜将奶糊倒进去，方便最后拿出来切块，奶糊冷却后放入冰箱冷藏，按上去有弹性不会粘就可以拿出来了，一般一两个小时左右，不行可以冷冻一下

5. 第5步.

   晚饭过后吃不下了，冰箱冷藏了放了一夜拿出来的样子

6. 第6步.

   切块后先粘一下低筋面粉，裹上蛋液，然后再裹上面包糠，个人觉得拿出来也可以表面先薄薄的均匀的撒上一些低筋面粉，切和拿的时候会比较方便

7. 第7步.

   油冒小泡泡然后放进去开小火炸，炸至两面金黄即可拿出来

8. 第8步.

   粗的面包糠个人觉得口感上有些奇怪，和奶糊细腻口感有一定冲突，下次可以直接调面糊或者用细的面包糠炸