焦糖姜汁奶茶

焦糖姜汁奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   烧水，煮茶叶或者茶包，喜欢浓的多放茶叶，喜欢淡的少放就是

2. 第2步.

   大火煮开，小火在煮两三分钟左右，然后关火浸泡十分钟左右，浸泡时间越长茶味越浓

3. 第3步.

   在浸泡茶叶的时候来挤姜汁，我偷了个懒，用搅拌机把姜打碎后加了点水，然后放在碗里挤啊挤，这样出来的姜汁也不会特别浓

4. 第4步.

   然后再来熬焦糖，想吃多甜就放多少糖，用少量水把糖浸湿，然后开小火煮，不要去动它，待颜色变深（颜色越深越苦），加入热水，让它变成焦糖浆

5. 第5步.

   这时候茶也煮的差不多了，要是愿意可以来吊个茶，懒得吊也无所谓啦～然后加入奶粉，自己边试边加，小火一直搅拌到沸腾，加入姜汁，继续搅拌至再次沸腾

6. 第6步.

   然后就ok啦～把奶茶滤进放了焦糖浆的杯子里～一杯香喷喷暖呼呼的焦糖姜汁奶茶就好啦～